miércoles, 23 de mayo de 2012

¿Cuántas calorías debo comer para bajar de peso?

A diet rich in soy and whey protein, found in ...A diet rich in soy and whey protein, found in products such as soy milk and low-fat yogurt, has been shown to reduce breast cancer incidence in rats. (Photo credit: Wikipedia)


Muchas personas están interesadas en perder peso y esto se traduce a menudo en gente que pregunta "¿cuántas calorías debo comer para bajar de peso?". En definitiva, la respuesta a esta pregunta es menos de lo que gasta. Si usted de hecho come menos calorías de las que gasta entonces esto crea un déficit de calorías que es fundamental para bajar de peso y en un tiempo su cuerpo se ajustará por la pérdida de peso.


El cálculo de las calorías que gasta es un ejercicio útil cuando se trata de responder a esta pregunta, porque comer cualquier cantidad de calorías menos que esto es en última instancia lo que conducirá a la pérdida de peso. Por desgracia esto es una cosa bastante difícil de hacer con precisión sin necesidad de equipo médico costoso, pero usted puede conseguir una buena estimación utilizando una calculadora de calorías, muchas de las cuales se pueden encontrar en línea.

Las calculadoras utilizan los datos su estatura, peso, edad y sexo, y con una ecuación (ya sea de Harris-Benedict o el de Milton) y nos entregan una aproximación de la cantidad de calorías que es lo más probable que quememos en un día normal sin hacer nada extraordinario, utilizando un número llamado su BMR o "tasa de metabolismo basal". El resultado se multiplica por un factor determinado entre 1,2 y 1,9, dependiendo de la cantidad de actividad que realiza cada día, que luego se le da a su AMR o "tasa metabólica activa", que es una mejor estimación de cuántas calorías se queman en cada día.

Vale la pena señalar que, si bien estas calculadoras son fáciles de usar, que puede estar equivocado. Su problema fundamental es que no toman en cuenta la cantidad de masa magra que tiene, que es mucho más metabólicamente activa (es decir, quema más calorías) frente a la masa no grasa. Debido a esto, sobre todo las personas musculosas son propensas a tener resultados bastante inexactas de este tipo de calculadoras.

Una vez que su tasa de metabolismo activo es conocido, cualquier número menor de calorías son las que usted debe comer para bajar de peso. Exactamente cuántas menos determina la velocidad a la que usted perderá el peso. Una regla general dice que por cada 500 calorías en el AMR, cada semana, usted perderá una libra (o 450 g), así que si estás comiendo 1000 calorías menos, se perderían dos libras por semana, y así sucesivamente.

Estos métodos pueden ser una gran herramienta para ayudar a establecer metas para bajar de peso y mejorar su salud en general y hay muchos beneficios a ambos. Sin embargo, hay demasiada gente que ve la dieta como solución a corto plazo para un problema a largo plazo y esto realmente no debería ser el caso.

Comer sano y con moderación es algo que todos deberíamos hacer todo el tiempo, no sólo cuando estamos preocupados de que estamos engordando. Respondiendo a la pregunta "¿Cuántas calorías debo comer para bajar de peso?" normalmente es un paso en la dirección correcta sin embargo.

Gracias por leer mi artículo, si usted está interesado en responder a la pregunta ¿Cuántas calorías Coma bajar de peso por ti mismo, entonces definitivamente te recomiendo echar un vistazo a www.howmanycaloriesshouldieattoloseweight.co




Fuente del artículo: http://EzineArticles.com/7007956
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sábado, 7 de abril de 2012

QUE COMIDAS COMER PARA BAJAR DE PESO

Español: Lubina a la plancha.Español: Lubina a la plancha. (Photo credit: Wikipedia)
Con la llegada de la primavera en el hemisferio sur, comenzamos a sacarnos los tapados y las ropas gruesas y alli nos damos cuenta que necesitamos adelgazar porque el invierno nos dejó con kilos demás.


Abrimos la heladera, y... qué hacemos de comer?
Cómo armar un menú de dieta para adelgazar?

Comencemos con la base:


Dónde cocinaremos?

Parrilla, horno, vaporiera, plancha, olla , sarten de teflon, debemos evitar cocinar los alimentos fritándolos.

En los casos donde se utilizará la sarten de teflon, la plancha bifera, el horno se debe rociar con aceite en spray, si no consigues el aerosol, puedes realizar uno caseramente colocando un poco de aceite de girasol u oliva en el recipiente vaporizador.

Qué alimentos elegir para adelgazar?

Vegetales: Toda la variedad de vegetales es apta para adelgazar.

Cereales: El arroz integral es una fuente de carbohidratos que necesitamos para obtener energia para realizar los ejercicios de entrenamiento para adelgazar, tambien los panes integrales, galletas integrales.

Frutas: Toda la variedad de frutas son aptas para adelgazar, es un mito que la banana/platano engorda, ésta es muy importante porque aporta selenio y potasio dos grandes minerales contra los calambres.

Carnes: La eleccion de carnes para adelgazar es fundamental para no incorporar grasas saturadas al organismo, estas se alojan entre medio de todos los tejidos de los organos y musculos y son de dificil disolucion.

Las carnes deben ser magras, o sea sin grasa, algunos cortes tienen la grasa en el borde que se debe eliminar.

Elegir: Carne de res: Peceto, cuadrada, nalga, lomo.

Carnes blancas: Pechuga de pollo sin piel, pavo desgrasado, atun, salmon, merluza, caballa, los pescados de mar son menos grasosos que los pescados de rio.

Lacteos y huevos: Todos los lacteos deben ser desgrasados o descremados.

Preparación de la comida:

* No abusar de la sal
* Reemplazar la sal por pimienta blanca.
* Aliñar las ensaladas con vinagre, limon, aceite. Evitar los aderezos comprados y/o grasosos.
* Realizar comidas de rapida elaboracion y simples.
* Las comidas principales deben contener: una ensalada, 1 porcion de proteina (carnes, huevos, quesos, sojas), 1 porcion pequeña (media taza en seco) de cereal, y 1 porción de frutas o 1 pieza de fruta.

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domingo, 29 de enero de 2012

10 Errores nutricionales a tener en cuenta


10 Errores nutricionales a tener en cuenta


El huevo sube el colesterol, el pan engorda, el cerdo es malo…

En ocasiones, vivimos fieles a principios nutricionales que no tienen ninguna base solida y que lo único que hacen es evitar que comamos correctamente. Aquí te descubrimos algunas de estas falsas ideas y te explicamos porque lo son.

Las prisas de cada día o la desbordante información que nos llega sobre la nutrición nos pueden hacer caer en errores respecto a las propiedades de los alimentos y su aporte calórico. Te explicamos por qué no son ciertos y no olvides, que “una dieta equilibrada debe proporcionar el 55-60 por ciento de la energía a partir de los carbohidratos, el 30-35 por ciento a partir de la grasa y el 10-15 por ciento a partir de las proteínas”.

1. ¿Colesterol? No puedes consumir huevos


Aunque el huevo tenga cantidades importantes de colesterol (1500 mg por 100g de yema), no es el único responsable de su aumento. Son mucho más perjudiciales las grasas saturadas (nata, embutidos, queso, bollos). El organismo posee unos mecanismos internos de absorción de colesterol (hasta 400mg diarios), y por eso un consumo moderado de huevos (3-4 a la semana) no produce efectos negativos.

Estos mecanismos varían: existen personas que con una dieta baja en grasas tienen el colesterol muy alto por que su capacidad de absorción es menor que la normal, y viceversa.

2. ¡Olvida la carne de cerdo!


Se cree que es carne muy grasa por que se asocia al consumo de embutidos, tocino, salchichas… Sin embargo, la realidad es que la carne contiene una cantidad de grasa similar a la del pollo y más baja, incluso, que la carne de vacuno. Piezas del cerdo como el lomo, el solomillo, las paletillas o el jamón sólo tienen entre un dos y un cuatro por ciento de grasa; la única precaución que debes tener es retirar la grasa visible de estos cortes de carne de cerdo.

3. El agua engorda si se bebe comiendo


El agua no puede engordar porque no tiene calorías. Sin embargo, es un elemento vital para el buen funcionamiento del organismo, sin el cual aparecen alteraciones patológicas significativas, como ocurre con las pérdidas de aguas por un abuso de laxantes y diuréticos en tratamientos para la obesidad. Solamente en ocasiones puntuales y por una acusada retención de líquidos hay que recurrir a medicamentos diuréticos que ayuden a eliminar líquido. Pero incluso en estos casos, el peso que se pierde es agua, no se consigue eliminar ni un gramo de grasa.

4. La fruta, fuera de las comidas…


Los que mantienen esta creencia sugieren que la fruta, rica en azúcares de rápida absorción, produce un metabolismo más acelerado, aumentando las reservas de energía. Por ello, la fruta en las comidas contribuiría a “acumular” más grasa que consumida de manera aislada. Pero este proceso no se produce así por una razón: la fruta que se toma dentro de una comida forma parte de un bolo alimenticio compartido con otros compuestos, como fibras y grasas, que ralentizan el vaciado gástrico y, en consecuencia, la absorción de azúcares.

5. …Y es más sana con piel


Es cierto que la piel de las frutas nos proporciona una buena cantidad de fibra insoluble, ideal para combatir el estreñimiento. Sin embargo, también están presentes en ella restos de metales pesados o de insecticidas, por lo que es mucho mejor lavar y pelar la fruta.

6. Pásate al pan tostado (y deja el blanco)


Comer 100g de pan blanco aporta unas 250 calorías. Existe la creencia de que al comer pan tostado vamos a engordar menos, en parte porque eliminamos la miga. Sin embargo, la miga está más hidratada y, a igual peso, contiene menos calorías que el pan tostado. Además, para mantener el pan tostado en buenas condiciones durante días, se le añade una pequeña proporción de grasa. Lo que sí es cierto es que el pan tostado produce antes sensación de saciedad. Y que sea más incómodo de mojar en salsas ayuda a reducir el aporte calórico.

7. La leche, recién ordeñada


Casi toda la leche que se vende se ha pausterizado para destruir las bacterias. Algunas personas compran leche fresca porque piensan que es mas sana, pero realmente es un caldo de cultivo para enfermedades como la tuberculosis o la brucelosis. Si prefieres comprarla fresca, hiérvela varios minutos, aunque se pierda la mitad de las vitaminas.

8. El mejor hierro, el de las legumbres


Las legumbres son ricas en minerales y en fibra. Pero la idea de que para consumir el hierro necesario hay que acudir siempre a ellas no es del todo cierta. En su composición, cuentan con unas sustancias, llamadas fitatos, que hacen que el calcio y el hierro sean mal absorbidos por el intestino. Además, el hierro no está presente en su forma ferrosa, sino férrica, por lo que el organismo lo aprovecha peor que el de las carnes.

9. La cebolla es buena para la circulación


Desde siempre se han alabado las propiedades de la cebolla para el torrente circulatorio. Sin embargo, aunque su alto contenido en azufre evita cierta medida la coagulación de la sangre (al igual que ocurre con el ajo), no dispone de nutrientes específicos que intervengan en la fluidez de la sangre y, por tanto, de la circulación.

10. Las patatas son muy calóricas


La patata suele tener mala fama por su alto contenido en carbohidratos. Sin embargo, posee mucho agua (75-80 por ciento) y sólo aporta 80 calorías por 100g. Por lo tanto, la cuestión está en cómo se consume: suele engordar más la grasa con la que acompaña (aceite, mantequilla, queso, mayonesa…), mientras que 100g de patata hervida aportan las mismas calorías que un yogur natural, una manzana o una merluza pequeña a la plancha. Además, ofrece mucha energía y vitamina C.


fuente: http://www.perderkilos.com/10-errores-nutricionales-a-tener-en-cuenta.html;id=17


ALIMENTOS PERMITOS Y PROHIBIDOS PARA PERDER PESO


English: FOTO DE ALIMENTOSImage via Wikipedia

Descubre los alimentos permitidos y los prohibidos.


Si quieres perder unos kilos, te aconsejamos sobre los alimentos que puedes y no puedes consumir:

Lácteos

Permitidos: Leche, yogur y quesos descremados.
No permitidos: Leche entera o completa, yogurt azucarado y quesos cremosos o secos.

Carnes

Permitidos: Ternera, buey magro, pollo, pavo sin piel, conejo, jamón de York e hígado.
No permitidos: Carnes grasas, pato, salchichas y hamburguesas.

Pescados

Permitidos: Pescado blanco.
No permitidos: Guisantes y habas.

Frutas

Permitidos: Todas menos las indicadas en el apartado siguiente.
No permitidos: Plátano, uvas, higos y frutas en almíbar.


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miércoles, 11 de enero de 2012

Frutos secos. Tipos y variedades


Español: Frutos secos - aperitivoImage via Wikipedia

Frutos secos. Tipos y variedades


Los frutos secos son un recurso energético y culinario valiosísimo. Un almacén energético para el frío del invierno, los frutos secos son también excelentes ingredientes de riquísimos postres, algunos de ellos como la almendra, alcanzan las cotas más altas de aceptación, a través de productos como el turrón.

Pero la variedad de este alimento y sus diferentes sabores lo hacen aprovechable como ingrediente de mil platos, incluso en solitario constituyen uno de los aperitivos más preciados.

Frutos secos


Almendras
Avellanas
Cacahuetes
Castañas
Nueces
Piñones
Pipas
Pipas de Calabaza
Pistachos

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domingo, 6 de noviembre de 2011

Alimentos que puedo comer para bajar de peso - Comer más para quemar grasa


Que Alimentos puedo comer para bajar de peso o comer mas para quemar grasa.

Comer los alimentos adecuados puede ayudar a perder peso.

Saltarse las comidas o sólo comer pasteles de arroz y pan tostado no funcionará y hará que suba de peso en lugar de perder peso. Entonces, ¿Qué voy a hacer? es compartir con ustedes algunos de los alimentos a comer para bajar de peso.

De esta manera, usted puede aumentar su metabolismo y perder grasa, incluso si estás por ahí tranquilo en la casa.

Aquí está una lista de alimentos que debe comer para perder peso y quemar grasa:

Atún.

Tiene omega-6 ácidos grasos, lo que ayuda a perder peso. El atún es también una gran fuente de proteínas.

Judías verdes, brócoli y ensaladas verdes.

Vegetales verdes oscuros se ha demostrado para ayudar a reducir el apetito. Esto le ayudará a mantenerse de comer en exceso.

Pechuga de pollo magra.

Está llena de proteínas y ayuda a quemar grasa.

Las manzanas y pomelos.

PomelosImage via Wikipedia

Ambos tienen los carbohidratos de combustión lenta y ayuda a aumentar el metabolismo, lo cual es importante para quemar grasa.

Salmón.

Tiene una gran cantidad de proteínas y grasas saludables. Excelente para ayudar a quemar la grasa corporal.

Yogur.

Es bueno para los huesos y dientes, y es ideal para quemar grasa. Asegúrese de que consumir el yogur bajo en carbohidratos o yogurt sin azúcar. Los otros yogures  están llenos de azúcar.

Además de comer alimentos para perder peso, también se puede beber para quemar la grasa corporal. Una bebida que usted debe consumir es el agua. Sé que probablemente ya lo sabía, pero quiero añadir que usted debe beber agua fría. El agua fría se ha demostrado que aumenta su metabolismo y quemar grasa más rápidamente que el agua potable por encima de la temperatura ambiente.

El vino tinto es otra bebida excelente que le ayudará a perder peso. El vino tinto tiene un montón de beneficios para la salud además de ayudar a la pérdida de peso. También es bueno para el corazón. Usted debe beber una taza por semana.

Estos son algunos alimentos que debe comer para bajar de peso. Asegúrese de comer con frecuencia. Cuando usted sigue estos consejos, usted comenzará a perder peso de forma rápida y segura.


Fuente del artículo: http://EzineArticles.com/1485383

Si desea conocer mas informacion sobre que comer para perder peso de CLIC AQUÍ 







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lunes, 17 de octubre de 2011

Buenos Alimentos a Comer para Bajar Peso y tener un Buen Cuerpo?


piramide NutricionImage by seiho via Flickr¿Estás buscando buenos alimentos a comer para bajar de peso? ¿Cansado de tener sobrepeso y ahora con el objetivo de perder grasa? Tu estilo de vida determina quién eres hoy. Expertos en salud sugieren que es importante comer una dieta equilibrada.

La selección de alimentos importa para poder perder peso. Los alimentos buenos para comer y bajar de peso incluyen alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y grasas saludables.

Las Fuentes de proteínas son pollo y Pavo (sin piel), carne magra, huevos, atún, salmón, camarones, frijoles negros y almendras, entre otros.

Por un lado, los alimentos ricos en carbohidratos incluyen pan, batatas (papas), avena, cualquier vegetal de hojas verdes y ñame.

Mientras que fuentes de grasas son los cacahuetes, nueces, aceite de oliva, aceite de linaza y algunos otros más.

También es importante comer muchas frutas. De hecho, se aconseja comer al menos cinco porciones en un día cualquiera las frutas también son considerados buenos alimentos para comer para perder peso.

Cualquier frutas hará que baje de peso debido a sus características - concretamente, alto en contenido fibra y agua y baja en calorías. Frutas como: manzanas, naranjas, plátanos, uvas, bayas y piñas pueden suprimir el apetito y te hará sentir plena. También ayuda a vaciar toxinas y grasas excesivas del cuerpo.

Sólo necesita tener cuidado sobre lo que come. Ensaladas, por ejemplo, pueden agregarse a la lista de alimentos buenos para comer para bajar peso. Sin embargo, debe ser cuidadoso en lo que al agregarle, especialmente salsas o cremas. Mayonesa, por ejemplo, es alta en calorías y grasas que trabajan contra su meta de bajar peso.

Papas al horno, por otra parte, es también uno de los buenos alimentos para comer para perder peso cuando agrega en una comida baja en calorías. Por el contrario agregar toneladas de mantequilla no le ayuda.

Además, cambiar sus hábitos alimenticios puede ayudarle a perder peso. En lugar de tres comidas pesadas, puede tener cinco o seis comidas moderadas. Esto es beneficioso para el metabolismo.

Cuando haces esto al comer cada tres o cuatro horas, es menos probable comer grandes cantidades de comida. En efecto, quema calorías mas rápido, y le ayuda a la pérdida de grasa.

También es necesario beber mucha agua. Además, siempre debe tener en cuenta que ademas de buenos alimentos para perder peso, también debe corresponder con descanso y entrenamiento adecuado.

Come alimentos buenos para perder peso y estarás en tu camino a verte y sentirte mejor. Realmente potencia la pérdida de peso y mejorar el aspecto es sorprendente.

Si quieres conocer mas sobre alimentos que sirven para perder peso DA CLIC AQUÍ 



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